โรคอ้วน ชาวอเมริกันประมาณ 65 เปอร์เซ็นต์เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน และศูนย์ควบคุมโรคได้จัดให้ โรคอ้วน เป็นโรคระบาดในสหรัฐอเมริกา จากข้อมูลของ NIDDK/NIH โรคอ้วนทำให้ชาวอเมริกัน เสียค่าใช้จ่ายในการดูแลสุขภาพมากกว่า 117,000 ล้านเหรียญต่อปี หากคุณเป็นโรคอ้วน คุณจะมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น 50 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์ของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร มากกว่าคนที่มีน้ำหนักปกติ โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงในภาวะอื่นๆ เช่นความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ
รวมถึงเบาหวานชนิดที่ 2 อย่างไรก็ตามการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าคนอ้วน ที่มีโรคเรื้อรังมีโอกาสรอดชีวิตได้ดีกว่าคนที่น้ำหนักปกติ การค้นพบนี้เรียกว่าความขัดแย้งของโรคอ้วน แต่ก่อนที่คุณจะไปหาโดนัทเพิ่มหรือเลื่อนการไดเอท เรามาตรวจสอบความอ้วนกันก่อนดีกว่า คนอ้วนมีไขมันส่วนเกินในร่างกาย คนที่มีน้ำหนักเกินจะมีน้ำหนักตัวมากเกินไป น้ำหนักรวมถึงกระดูก ไขมันและกล้ามเนื้อ โดยทั่วไปแล้วผู้หญิงจะมีไขมันในร่างกายมากกว่าผู้ชาย
ผู้หญิงที่มีไขมันในร่างกายร้อยละ 30 และผู้ชายที่มีไขมันในร่างกายมากกว่าร้อยละ 25 จะถือว่าเป็นโรคอ้วน นักวิทยาศาสตร์สามารถตรวจวัดไขมันในร่างกายด้วย เทคนิคการดูดกลืน รังสีเอกซ์ และการชั่งน้ำหนักใต้น้ำ ซึ่งพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อเยื่อไขมัน มีความหนาแน่นแตกต่างจากกระดูกหรือกล้ามเนื้อ แต่วิธีการเหล่านี้ใช้ไม่ได้กับการไปพบแพทย์เป็นประจำ ดังนั้น ผู้ให้บริการด้านสุขภาพเบื้องต้นจึงใช้วิธีอื่นๆ เช่น ส่วนสูง น้ำหนัก
รวมถึงความหนาของรอยพับของผิวหนัง วิธีที่นิยมและสะดวกที่สุด ในการประมาณค่าความอ้วนคือดัชนีมวลกาย BMI คืออัตราส่วนของน้ำหนักต่อส่วนสูง ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงสูง 5 ฟุต 5 นิ้ว หนัก 150 ปอนด์จะมีค่าดัชนีมวลกายเท่ากับ 25 ตามประเภทค่าดัชนีมวลกายเหล่านี้ เธอมีน้ำหนักเกินแต่ไม่ได้เป็นโรคอ้วน น้อยกว่า 18.5 เท่ากับ น้ำหนักน้อย 18.5 ถึง 24.9 เท่ากับน้ำหนักปกติ 25 ถึง 29.9 เท่ากับน้ำหนักเกิน มากกว่า 30 เท่ากับอ้วน
มีแผนภูมิออนไลน์หลายรายการ ตามการคำนวณ BMI ที่คุณสามารถใช้เพื่อจัดหมวดหมู่น้ำหนักของคุณได้ โรคอ้วนส่งผลกระทบต่อผู้ชายและผู้หญิงทุกเชื้อชาติและชาติพันธุ์ แต่ผู้หญิงมีเปอร์เซ็นต์โรคอ้วนสูงกว่าผู้ชาย ในสหรัฐอเมริกา ชาวแอฟริกัน อเมริกันมีอัตราการเกิดโรคอ้วนสูงที่สุด รองลงมาคือชาวเม็กซิกัน อเมริกันและคนผิวขาวที่ไม่ใช่ชาวสเปน โรคอ้วนส่งผลกระทบต่อเด็กประมาณ 11 ถึง 28 เปอร์เซ็นต์ที่แสดงรูปแบบโรคอ้วน ทางเชื้อชาติและชาติพันธุ์เหมือนกัน
โรคอ้วนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคหลอดเลือดสมองโรคมะเร็ง โรคถุงน้ำดีและโรคเบาหวาน ผู้ป่วยโรคอ้วนอาจมีระดับคอเลสเตอรอลและไขมันสูง ขึ้นไหลเวียนอยู่ในกระแสเลือดของพวกเขา สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การสะสม ของผนังหลอดเลือดเสื่อมสภาพอย่างฉับพลัน ในหลอดเลือดซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงหัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้น โรคอ้วนจึงเป็นปัจจัยเสี่ยงที่รู้จักกันดี
ในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ต่อไปเราจะเรียนรู้ว่านักวิทยาศาสตร์ ค้นพบความขัดแย้งของโรคอ้วนได้อย่างไร การวิจัยโรคอ้วน ในปี 2544 มอสเตอร์ด และเพื่อนร่วมงานจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ได้ศึกษาการพยากรณ์โรคของผู้ป่วย ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นภาวะหัวใจล้มเหลว พวกเขาทำการวิเคราะห์ทางสถิติกับผู้ป่วยมากกว่า 5,000 ราย ซึ่งบางรายมีภาวะหัวใจล้มเหลว พวกเขาพบว่าผู้ป่วยที่มีค่าดัชนีมวลกายต่ำ และความดันโลหิตต่ำจะเสียชีวิตในโรงพยาบาล
ซึ่งมากกว่าผู้ป่วยที่มีค่าดัชนีมวลกายสูงกว่า นักวิจัยอ้างว่าการค้นพบของพวกเขาสนับสนุน การค้นพบที่คล้ายคลึงกันจากการศึกษาในปี 1993 ในแมสซาชูเซตส์ และตั้งแต่ปี 2001 มีการศึกษาอย่างน้อย 8 ชิ้นที่สนับสนุนการค้นพบนี้ ดังนั้น แม้ว่าความอ้วนจะเป็นปัจจัยเสี่ยงที่รู้จักกันดี สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว และคาดว่าจะก่อให้เกิดปัญหากับผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลวที่เป็นโรคอ้วน แต่ดูเหมือนว่าสิ่งที่ตรงกันข้ามอาจเป็นความจริง
ความขัดแย้งของโรคอ้วนขยายไปถึงเงื่อนไขอื่นๆ นอกเหนือจากภาวะหัวใจล้มเหลว ผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง ส่วนใหญ่มักได้รับการฟอกเลือดด้วยเครื่องไตเทียม โดยเครื่องจะกรองสิ่งสกปรกออกจากเลือดและทำการฟอกไต ผู้ป่วยฟอกไตประมาณร้อยละ 20 เสียชีวิตในแต่ละปีจากภาวะแทรกซ้อน ของหลอดเลือดและหัวใจ การศึกษาโดยนักวิจัยที่ศูนย์การแพทย์ UCLA แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยล้างไตที่มีค่าดัชนีมวลกาย สูงกว่ามีโอกาสรอดชีวิตได้ดีกว่าผู้ที่มีค่าดัชนีมวลกายต่ำ
บทความที่น่าสนใจ : bmi อธิบายเกี่ยวกับดัชนีมวลกาย BMI และวิธีวัดไขมันในร่างกาย
